1、準備主料:白菜一棵，蒜末，蔥末。2、白菜洗乾淨切段，開水裏燙一下，擺在盤子裏。3、蒜末、蔥末在油裏爆香，鋪在白菜上邊。4、醬油、蠔油各一小勺，加少許味精，均勻的淋在白菜上。5、鍋裏燒開水，水開後放入白菜，大火蒸10分鐘。
