結晶的蜂蜜化開的方法：1、先將蜂蜜放入清水的小鍋或小盆裏加熱。2、清水不要漫過蜂蜜瓶，溫度達到80度左右時關火。3、持蜂蜜瓶子在熱水中來回攪動使結晶蜂蜜慢慢融化，即可倒出。4、若在冬季，可將容器放在暖氣管上，等蜂蜜慢慢融化即可。5、在夏季中午高溫時，將不密封的蜂蜜瓶，放在院內或陽臺上也可以融化結晶。
