蜂蜜結晶如何使它化開呢

蜂蜜結晶的處理方法：

1、把結晶蜂蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡，但要注意熱水溫度必須低於50攝氏度，因爲溫度過高會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失；

2、可連瓶子一起，放入冷水鍋內慢慢加熱。當水溫達到50至60度時，沉澱物就會自然融化，而且不會再沉澱。