材料:蘿蔔皮、紅辣椒碎、生抽、陳醋、香油、鹽、味精。步驟:1、 將心裏美蘿蔔洗淨,用刮皮刀將外皮削下來,用鹽漬上10分鐘;2、將蘿蔔皮放入調理盆,加上紅辣椒碎;3、倒入生抽、陳醋,撒上味精,滴上香油,調拌均勻即可。