小青柑又叫柑普茶，它用廣東新會大紅柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶爲原料製作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由於新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。另外，小青柑的保健作用突出，具有“理氣”的功效。
