水蒸蛋材料:雞蛋兩個、溫水、蔥，生抽、芝麻油、鹽、量杯、濾勺、錫箔紙。蒸碗做法1、打雞蛋；2、用筷子不停的打勻了，放適量鹽，繼續打發；3、放入量杯；4、加入溫水,攪拌均勻；5、在蒸碗裏滴上幾滴芝麻油，塗抹均勻；6、隔着濾勺，將蛋液倒入碗中，蓋上錫箔紙；7、鍋中水煮開，上鍋蒸；8、將蔥洗淨瀝乾水，剁碎待用；9、用中火蒸了10分鐘；10、取出，去掉錫箔紙；11、放少許生抽；12、放上蔥花；13、滴上幾滴芝麻油 ；
