1、原料凍三黃雞、芝麻醬、大蒜、姜、糖，醋、生抽、水、雞精、青椒。（可換成蔥花）2、做法（1）製作沾醬。將大蒜，姜切、青椒切成末；（2）加入2-3勺芝麻醬；（如果是很乾的芝麻醬，用之前可以用麻油調稀一點會更好調勻）；（3）倒入生抽，加一小勺糖，醋，雞精適量；（4）由於芝麻醬比較稠，所以加入一點點溫水把沾醬調成可以流動的稀糊狀就可以方便沾取了。
