材料主料:羊臉適量、尖椒適量、乾紅辣椒適量、胡蘿蔔適量、姜適量、蔥花適量、蒜適量。輔料:爆炒羊臉。1、材料備齊。2、乾紅辣椒,蔥花,蒜,姜爆炒。3、放入胡蘿蔔,尖椒炒。4、放入羊臉肉。5、放入老抽。6、放入味極鮮。7出鍋。