用薑片、生抽、雞精抓勻雞肉,醃入味即可。雞肉串完整做法:
輔料:辣椒粉、孜然粉、胡椒粉
步驟:
1、雞腿去骨,將雞腿肉切成小條狀;
2、用薑片、生抽、雞精抓勻,醃入味;
3、用牙籤把雞腿肉串起來;
4、鍋中放稍多的油,將雞肉串放入,炸熟;
5、撈出瀝會油;
6、重新倒入乾淨的鍋中,調入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉,拌勻,即可。
用薑片、生抽、雞精抓勻雞肉,醃入味即可。雞肉串完整做法:
輔料:辣椒粉、孜然粉、胡椒粉
步驟:
1、雞腿去骨,將雞腿肉切成小條狀;
2、用薑片、生抽、雞精抓勻,醃入味;
3、用牙籤把雞腿肉串起來;
4、鍋中放稍多的油,將雞肉串放入,炸熟;
5、撈出瀝會油;
6、重新倒入乾淨的鍋中,調入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉,拌勻,即可。