新鮮竹葉可以包糉子嗎

新鮮竹葉可以包糉子嗎

新鮮竹葉可以包糉子,竹葉是最常用的糉子皮了,市面上大部份糉子都是用竹葉包的。有的時候糉子里加了點紅棗等會比較的甜膩,但是加上竹葉就會非常的清口解膩。糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,糉子成爲端午節慶食物。端午食糉的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。