1、材料:白蘿蔔、麪粉各150克,豬瘦肉100克。2、調料:薑絲、蔥末、鹽、植物油。3、做法:白蘿蔔洗淨,去皮,切絲;鍋內倒入適量植物油燒熱,加入白蘿蔔絲翻炒至五成熟,盛出備用。4、豬瘦肉剁碎,加入白蘿蔔絲、薑絲、蔥末、鹽,調成白蘿蔔陷。5、麪粉加清水和成麪糰,揪成面劑,擀成薄片,填入蘿蔔陷,製成夾心小餅,在油鍋裏烙熟即可。