1、蘿蔔洗乾淨去皮後拿到擦菜板擦絲，把蘿蔔擦好，大蔥先切碎。擦好的蘿蔔放植物油混合。2、溫水和麪，面要鬆弛一個小時左右，記得一定要密封鬆弛，這個期間要揉幾次面。面鬆弛好了，按照個人的喜好做麪皮，擀的四邊薄一些中間稍微厚點就行，取適量的餡料包好。3、在包好的包子上邊，用手輕輕的按壓成爲餅狀。4、平底鍋加油，小火烙餅，這個過程不要離開看着烙餅，勤翻動鍋裏的餅。兩面金黃就可以了。
