1、胡蘿蔔洗淨去皮,切塊放入破壁機裏面。2、攪打成胡蘿蔔泥。3、如果沒有破壁機可以直接將胡蘿蔔煮熟,之後放入料理機打成泥。4、攪打成的胡蘿蔔泥。5、加入雞蛋及酵母。6、加入麪粉。7、加入適量牛奶,麪糊成不太濃稠的糊狀,保鮮膜密封至發酵狀態。8、這次用了華夫餅機,煎出來很美麗。也可以用平底鍋或者電餅鐺,熱鍋刷一層油,之後倒入適量麪糊,兩面煎熟即可。