1、土地選擇：選擇地勢高燥、排水良好、土層深厚、鬆軟的沙壤土或壤土田塊，要求上下土質一致，如下層有較薄的粘重土層，挖溝時挖去，也可種植。
2、開溝整地：長根品種按行距1米，在田間挖南北向深溝，溝寬28至30釐米，深140釐米。
3、種塊處理：選符合所栽品種特徵的無病塊極上端較硬的根頭作種，將其一端斷面在消石灰粉中蘸一下，然後放太陽下曬幾天，以殺菌和促進發芽。同時做好防風、防雨和防霜凍工作。
1、土地選擇：選擇地勢高燥、排水良好、土層深厚、鬆軟的沙壤土或壤土田塊，要求上下土質一致，如下層有較薄的粘重土層，挖溝時挖去，也可種植。
2、開溝整地：長根品種按行距1米，在田間挖南北向深溝，溝寬28至30釐米，深140釐米。
3、種塊處理：選符合所栽品種特徵的無病塊極上端較硬的根頭作種，將其一端斷面在消石灰粉中蘸一下，然後放太陽下曬幾天，以殺菌和促進發芽。同時做好防風、防雨和防霜凍工作。
