【萬能涼拌汁】1、食材:辣子油1碗、生抽半碗、白糖3勺、食鹽1勺、大蒜適量。2、步驟:將大蒜去皮,切成碎末,放在辣子油中攪拌均勻。然後加入半碗生抽、3勺白糖和1勺食鹽攪拌均勻就可以了。3、涼拌汁的做法很簡單,但是得按照這個配方來,調料不能加多了,也不能加少了,這個比列正好。