食材主料:木瓜400克。輔料:麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻醬半勺、生抽適量、花生米適量、鹽1勺。步驟:1、木瓜削皮去籽。2、頭尾切去,去中間段。3、木瓜刨絲。4、放一勺食鹽。5、放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身。6、抓捏軟身的青木瓜絲洗淨,再用溫水泡洗一次。7、撈起控幹水分,裝盤。8、花生米拍碎,調料混合好。9、撒上花生米,淋上調料即可。