主料 :河蝦300克調料:細香蔥2根、姜3片、辣椒粉2茶匙、麻椒粉1茶匙、芝麻2湯匙、食鹽1茶匙、植物油做法:1、鍋底放植物油,放入蔥段薑絲爆香;2、放入小河蝦,爆炒至小河蝦外殼酥脆;3、放入辣椒粉、麻椒粉、芝麻和鹽,翻炒均勻即可。