韭菜雞蛋餡盒子是怎麼做的

韭菜雞蛋餡盒子是怎麼做的

材料主料:韭菜500克、麪粉300克、雞蛋4個。

輔料:油適量、鹽適量、海米10克、薑末10克、雞精1勺。

做法:

1、洗韭菜。

2、準備好雞蛋。

3、準備調料。

4、炒雞蛋,打碎。

5、加入韭菜。

6、加入海米炒熟。

7、和麪。

8、靜置片刻。

9、做劑子。

10、將劑子擀開,倒上韭菜雞蛋餡料。

11、對摺。

12、熱鍋加一些油,煎盒子至兩面金黃,即可。