肉丸煮白菜湯好喝,做法如下:
材料:豬肉、大白菜、粉絲、澱粉、熱高湯、色拉油、芝麻油、紹酒、胡椒粉、精鹽、味精。
做法步驟:
1、豬肉剁成肉泥,加入鹽、澱粉、紹酒拌勻,攪打一下擠成肉丸;
3、將大白菜放入抹過色拉油的大碗中,加蓋,大火煮4分鐘;
4、再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉、精鹽、味精,加蓋,大火煮10分鐘,淋上芝麻油即可。
肉丸煮白菜湯好喝,做法如下:
材料:豬肉、大白菜、粉絲、澱粉、熱高湯、色拉油、芝麻油、紹酒、胡椒粉、精鹽、味精。
做法步驟:
1、豬肉剁成肉泥,加入鹽、澱粉、紹酒拌勻,攪打一下擠成肉丸;
3、將大白菜放入抹過色拉油的大碗中,加蓋,大火煮4分鐘;
4、再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉、精鹽、味精,加蓋,大火煮10分鐘,淋上芝麻油即可。