牛肉湯的做法如下:
一、主料:
二、輔料:
蔥、姜和蒜苗適量,胡椒粉適量。
三、做法及步驟如下:
牛肉焯水,蔥切段,薑切片;牛肉和姜蔥放進砂鍋,燉到軟爛;洋蔥西紅柿切塊,白菜切段;豆皮切絲,蘑菇撕小塊;牛肉湯放一點鹽備用;放少許油炒軟白菜、西紅柿和洋蔥;倒入牛肉湯燉一段時間,放入鹽和胡椒粉調味;撒上蒜苗或香蔥,再放適量的雞精或香油提味即可製成牛肉湯。牛肉湯的做法如下:
一、主料:
二、輔料:
蔥、姜和蒜苗適量,胡椒粉適量。
三、做法及步驟如下:
牛肉焯水,蔥切段,薑切片;牛肉和姜蔥放進砂鍋,燉到軟爛;洋蔥西紅柿切塊,白菜切段;豆皮切絲,蘑菇撕小塊;牛肉湯放一點鹽備用;放少許油炒軟白菜、西紅柿和洋蔥;倒入牛肉湯燉一段時間,放入鹽和胡椒粉調味;撒上蒜苗或香蔥,再放適量的雞精或香油提味即可製成牛肉湯。