具體做法如下:一、原料:枸杞葉、牛肉丸、薑片、枸杞、油、鹽。二、步驟:1、乾淨鍋放1500毫升水,放少量油,薑片開大火煮;2、煮開後放枸杞葉繼續煮;3、枸杞葉煮開後放入牛肉丸;4、牛肉丸變色煮熟後,放鹽調味,起鍋即可。