製作白灼龍蝦所需食材有龍蝦、蔥、姜、白酒、芥末、醬油,共分爲3步驟,以下是白灼龍蝦的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
將龍蝦洗淨,剪短蝦鬚。煮水至起泡時放姜、白酒,放入龍蝦,再加入少量白酒,蓋上鍋蓋,煮5分鐘。
2、放蔥段
5分鐘後放蔥段,繼續大火煮2分鐘即可。
3、裝盤
芥末和醬油調成料汁,裝盤即可。
製作白灼龍蝦所需食材有龍蝦、蔥、姜、白酒、芥末、醬油,共分爲3步驟,以下是白灼龍蝦的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
將龍蝦洗淨,剪短蝦鬚。煮水至起泡時放姜、白酒,放入龍蝦,再加入少量白酒,蓋上鍋蓋,煮5分鐘。
2、放蔥段
5分鐘後放蔥段,繼續大火煮2分鐘即可。
3、裝盤
芥末和醬油調成料汁,裝盤即可。