可以用來做蛋炒飯，食材用料爲米飯1碗、雞蛋2個、火腿腸1根、胡蘿蔔半根、蔥2小棵、鹽50克、色拉油50毫升。蛋炒飯的做法：1、雞蛋放鹽打散；2、胡蘿蔔去皮切丁，火腿腸切丁，蔥切成蔥花；3、鍋中放少許油燒熱；4、放入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒，炒熟後盛出備用；5、鍋中再次放油，倒入打散的雞蛋；6、待雞蛋快凝固，倒入米飯翻炒，儘量使米飯都粘上雞蛋液；7、再放入少許鹽繼續翻炒；8、放入蔥花和炒好的胡蘿蔔丁和火腿腸丁；9、翻炒均勻即可盛盤。
