金針菇洋蔥雞蛋可以一起炒嗎

金針菇洋蔥雞蛋可以一起炒嗎

材料:雞蛋、金針菇、洋蔥、油、鹽、醬油、小蔥、姜。

洋蔥金針雞蛋粒的做法:1、金針菇洗乾淨,然後切碎;

2、洋蔥切粒,小蔥和姜切成末;

3、雞蛋打散;

4、將金針菇,洋蔥粒,蔥花倒入蛋液中,加醬油,鹽拌勻;

5、鍋內倒入油,油熱後,緩緩倒入蛋糊;

6、煎香並且輕輕翻動;

7、最後用鏟子快速炒散,撒上蔥花即可。