1、將金針菇洗淨後切根，五花肉切成薄片。
2、洋蔥切成條。
3、將配料中除了油之外調到一起。
4、鍋中下少許油燒熱。
5、下入肉片快速翻炒。
6、肉片發白後加入洋蔥。
7、洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒。
8、金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。
經驗步驟：1
將金針菇洗淨後切根，五花肉切成薄片。
2洋蔥切成條。
3將配料中除了油之外調到一起。
4鍋中下少許油燒熱。
5下入肉片快速翻炒。
6肉片發白後加入洋蔥。
7洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒。
8金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。
