主料：玉米粉150克，麪粉100克，牛奶140克輔料：花生油一湯匙，精鹽2克，乾酵母3克，蔥15克做法：1、將玉米粉與麪粉、鹽、酵母混合均勻2、將溫牛奶倒入麪粉中攪拌成絮狀3、將面揉成麪糰進行發酵4、發好的麪糰放入蔥排氣揉勻5、分成6個劑子6、揉圓壓成圓餅，兩面撒上芝麻7、電餅鐺稍放油，放入餅，翻面，煎到兩面金黃
