吃一頓火鍋多少卡路里

一頓火鍋卡路里大概在2000左右。每100克的麻辣湯底有900大卡，相當於成年人每天所需總熱量的40%。肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的熱量就差不多874大卡。

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等。