火燒餅的做法如下：1、將麪粉揉成團，發至兩倍大發好的麪糰；2、擀成薄片抹上鹽，胡椒粉，芝麻花生粉，油捲起來，切成6個；3、擀成圓形放入烤盤，發酵30分鐘擦上油，撒上芝麻上下火，160度，烤25分鐘即可。
