酥炸麻葉，很好的小吃~~~~~麪粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液加少量水（水量請根據麪粉吸收程度而定）和成較硬麪團把麪糰揉勻餳20分鐘擀開，成薄片切成長方形的面片將方形面片從中間豎切一刀開個口（不要切到頭）將一頭的面片從開口處掏過來即成麻葉鍋中放油，六成熱放入麻葉，上色後即可
