做法：1、洋蔥，西紅柿，青椒，捲心菜，切好；2、把面切成八釐米長，下到鍋中，九分熟即可；3、放到涼水中過一下；4、鍋中到適量的油，油冒煙後，炒菜；5、把切好的菜依次放到進鍋；6、菜抄五分鐘後，倒入面，完成。
