材料：菠菜，香菜，炸牛肉丸子，粉條，平菇，豆腐，大蔥，幹辣皮，西紅柿，t羊肉湯，肉片，姜，花椒，蒜t。做法：1、粉條煮軟。2、幹辣椒剁碎，蔥切絲 ，姜切絲，西紅柿去皮切成小塊。熱鍋下油，七成熱下花椒粒，爆香撈起，放入切好的辣椒碎蔥姜，中火炒香，放入西紅柿塊，炒成糊狀。3、加羊湯、水，煮開下豆腐、蘑菇、蔥段、肉片、丸子。4、加鹽、醋 、白胡椒粉調味兒 ，最後加入菠菜。5、碗底加香菜沫，關火出鍋。提示：炒西
