綠豆如何製作豆芽菜

1、準備好綠豆，放入無油乾淨的容器裏。

2、倒入開水，一直攪拌，直到水溫可以直接下手下去爲止，然後浸泡5個小時左右。

3、衝涼水，倒入可以過濾水分的容器裏。

4、蓋上一塊溼布，扣上一個盆子等待即可。