如何做白蘿蔔油豆腐煲排骨

材料主料：白蘿蔔一個、排骨250克、油豆腐4片。

輔料：油適量、鹽適量、姜少許、蔥少許。

做法：

1、所有材料準備好。

2、排骨下鍋裏炒片刻。

3、油豆腐切好，蘿蔔切好，姜拍好。

4、排骨煎炒至微黃。

5、加入蘿蔔。

6、加適量的水，把油豆腐加在上面。

7、加少許鹽，蓋上蓋子大火煮沸，中小火煮20分鐘。

8、切好蔥段。

9、最後加入蔥段，再加少許鹽即可。