呼啦湯用料:姜2片、鹽適量、雞蛋5個、豆腐4塊、豆皮3塊、海帶適量、蒜適量、臘肉適量、大蒜3個。做法:1、把鍋裏放油豆腐煎好,放點鹽,放點辣椒,入味,煎黃就可以出鍋。2、豆皮切好裝盤備用。3、其它材料準備好。4、肉切成沫放鍋裏炒,把姜,大蒜,海帶放鍋裏炒。再加水或者湯都行。5、把準備好的豆皮豆腐倒入鍋裏煮。6、加上紅薯粉勾芡,濃湯。7、把雞蛋放進去,可以放其它調味料,湯開了,把蒜放進去即可。