做油饃需準備食材：麪粉、溫水、蔥花、油、鹽、南德調料、十三香。一共3步，以下是做油饃的詳細操作： 操作/步驟 1、攪拌 麪粉兌開水後攪拌，揉成型。 2、調料 面拉扯攤開，上面抹一層油，撒鹽、十三香、南德粉調料，最上面一層撒蔥花。捲成卷狀，然後用手擰。 3、煎至兩面金黃 鍋熱抹油，下面餅煎至兩面金黃。
