炸雞翅最簡單的做法

主料：雞翅、麪粉。

輔料：小辣椒、蒜末、蔥花、辣椒粉、醬油、鹽、糖、水、油。

炸雞翅製作步驟如下：

1、小辣椒切小塊，去掉籽。把小辣椒、鹽、醬油、糖、蔥花、蒜末、辣椒粉和水混合一起，均勻的淋在雞翅上面；

2、把雞翅都浸在醃汁裏，醃20到30分鐘；

3、把雞翅撈起放在麪粉裏蘸粉，用手拍實，再抖掉多餘的粉。中火加熱鍋裏的油，當油至8成熱放雞翅進去；

4、一隻一隻的放，炸約3分鐘至雞翅的表面金黃，撈出瀝油即可。