酸奶酪和酸奶是一種東西嗎

酸奶酪是用酸奶做成，是一道由鮮牛奶、白糖製作的菜餚。酸奶酪的做法：

1、 五袋蒙牛奶、一袋原味酸奶、木糖一大勺和奶粉兩大勺混合攪拌均勻，靜置備用。

2、 酸奶杯子用微波消毒一分鐘，放冷後倒入混合好的奶。

3、 打開酸奶機，定時8個小時。放入杯子蓋好蓋子，確定。

4、 酸奶做好後，去紗布三張，放在麪粉篩子上，下面放一個盆接着，把一定量的酸奶倒在紗布上。

5、 乳清從紗布上過濾到盆裏，這個過程需要4個小時，天熱可以放在冰箱裏過濾。