想讓韭黃的保存時間延長，可以將其裝入保鮮袋，然後放在冰箱的冷藏層中，或者將韭黃用白菜包裹嚴實後，堆放在陰涼通風、遮光的地方，食用韭黃時不能吃牛肉、菠菜、白菜、蜂蜜，以免刺激腸胃，影響身體健康。
韭黃怎麼保存時間長1、冷藏保存
想讓韭黃的保存時間延長，可以採取冷藏保存的方法。將韭黃中的爛葉、腐葉清除乾淨，晾乾表面水分後裝在保鮮袋中，密封袋口，然後將放入冰箱的冷藏室中即可。
2、陰涼處保存
想讓韭黃的保存時間延長，可以將其放在陰涼處保存。將韭黃清洗乾淨後，用白菜包裹住，然後堆放在遮陰、通風且陰涼的環境中即可。白菜能有效的減少韭黃中水分的流失，保持韭黃的新鮮。
3、食用禁忌
韭黃帶有刺激性成分，不能和牛肉、菠菜、白菜、蜂蜜一起吃，其中韭黃和牛肉相剋，一起食用容易出現中毒現象，而且韭黃會降低菠菜、白菜中的營養物質，蜂蜜則會和韭黃反應，刺激腸胃。
