誰有正宗可樂雞翅的做法視頻

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材料:雞翅,可樂、薑末,蔥花,大料,醬油,白糖。

做法:

1、將雞翅洗淨,用刀在雞翅上劃幾下;

2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅放入油中,炸到外皮泛黃;

3、倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁收幹即可。

注意:倒入可樂的量要沒過雞翅,不要再放鹽。湯汁快要收干時,要攪動,以免雞翅表面焦糊。