一，材料：雞翅、大蔥、花椒、糖、八角、油、小紅辣椒、水、蜂蜜、醬油、姜。二，做法：1、準備雞翅；2、涼水把雞翅、八角、花椒放進鍋裏；3、開鍋撈出，鍋裏放油適量、糖10克、蔥、姜、雞翅一起倒鍋裏，上色；4、倒醬油、紅辣椒、水、糖20克一起放入鍋中；5、燉大概15分鐘倒入蜂蜜；6、把湯汁收幹即可。
