沙拉和沙司的區別：1、沙拉是一種菜品；沙司是一種以番茄爲主要原料，輔以各種其他調味料製成的醬料；2、沙拉的醬汁分爲千島汁、油醋汁等；沙司有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鮮口味等；3、沙拉主要有三類，分別爲水果沙拉、蔬菜沙拉、其它沙拉；沙司一般作爲製作肉食和蔬菜的醬料，常用於製作意大利麪等食品時的調料。
