涼拌薄荷葉怎麼吃共有2步,需要準備食材:薄荷葉50克、辣椒10克、大蒜5克、鹽40克、醬油50克。以下是涼拌薄荷葉的具體操作步驟: 操作/步驟 1、準備食材 將不好的葉子摘掉,清水洗乾淨,撒一小勺鹽,揉成團,將生水揉出來。 2、輔料拌勻 把辣椒洗乾淨,切成小塊,大蒜切成小片,倒入醬油用筷子攪拌均勻即可。