一般加入粗鹽和菜籽油即可。具體做法如下:
做法:1、板栗洗乾淨泡15分鐘左右,用剪刀將板栗剪口子;
2、板栗放入鍋中,把板栗上的水份炒幹,先把鹽放入,板栗倒入翻炒均勻至每顆板栗上都有鹽,受熱均勻,炒直板栗開小口;
3、板栗炒的差不多時把鹽倒掉,用水將鹽份沖洗乾淨,倒入食油油,倒入板栗翻炒,炒直香味濃郁即可出鍋。
一般加入粗鹽和菜籽油即可。具體做法如下:
做法:1、板栗洗乾淨泡15分鐘左右,用剪刀將板栗剪口子;
2、板栗放入鍋中,把板栗上的水份炒幹,先把鹽放入,板栗倒入翻炒均勻至每顆板栗上都有鹽,受熱均勻,炒直板栗開小口;
3、板栗炒的差不多時把鹽倒掉,用水將鹽份沖洗乾淨,倒入食油油,倒入板栗翻炒,炒直香味濃郁即可出鍋。