用麪粉和南瓜可以做南瓜餅，南瓜餅的具體做法如下：材料：南瓜、白糖、麪粉適量、水適量、油適量。做法：1、將南瓜去皮切片放在蒸籠裏，高火30分鐘蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖。3、準備適量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以一比一的比例，慢慢加入麪粉。4、和成南瓜麪糰，不沾手即可，把麪糰分成若干小塊，揉圓。5、把麪糰壓扁，鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
