苦麥菜怎麼炒好吃

1、用料：苦麥菜、一頭蒜、油適量、鹽適量；

2、苦麥菜洗淨切段，蒜頭剝皮剁成蓉。

3、熱鍋放油，放蒜蓉、鹽爆香。

4、放苦麥菜大火翻炒。

5、翻炒至苦麥菜變軟，即可出鍋。