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怎麼炒油麥菜不苦
分類:
經驗
閱讀(2.09W)
油麥菜本身就有一點點苦味,像苦瓜一樣,屬於正常的特殊味道。略帶苦味的
蔬菜
有清熱去火的效果。如果你不喜歡這個苦味,可以先用
開水
焯一下油麥菜,
時間
要短,否則就變色了,然後立即大火快炒,就沒有苦味了
標籤:
油麥
菜不苦
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