材料：胡蘿蔔，玉米，瘦肉，香菇，姜，香麻油，蔥，花生油，食用鹽，雞精。做法：1、大米洗好。2、胡蘿蔔切丁，玉米掰一粒粒，香菇提前浸泡好切片，瘦肉切條醃製備用。3、薑片放入鍋中，和大米一起燉。4、大米開始煮開了，滴幾滴花生油，將胡蘿蔔丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入燉。5、燉好後起鍋，調味，滴香麻油，撒蔥花即可。
