製作材料：白菜、番茄、胡蘿蔔、醬油、蔥、姜、蒜、植物油、甜麪醬、料酒、白糖。製作步驟：1、將白菜、番茄、胡蘿蔔洗淨，並切成塊，放入碗中備用；2、在鍋中加入植物油，加入蔥、姜、蒜、甜麪醬、料酒、醬油燒製5分鐘；3、將白菜、番茄、胡蘿蔔放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒製20分鐘；4、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒製10分鐘，製作完成。
