豆角肉丁炒麪的家常做法準備食材，所有食材洗淨，然後豆角切斷，肉切成丁或絲，蔥花，薑絲也切好備用。麪條放在蒸籠上蒸熟。然後起鍋，油熱倒入肉丁和八角，翻炒。接着放入蔥姜，最後倒入豆角繼續翻炒均勻。然後加少許水，撒入食鹽調味，放入紅椒翻炒均勻。待才炒熟後放入蒸熟的麪條，翻炒均勻。蓋鍋蓋燜一會使麪條入味，然後就可以食用了。
