獼猴桃季節是幾月份吃

獼猴桃季節是幾月份吃

獼猴桃季節是8-10月份吃,這段時間的獼猴桃最爲新鮮,營養流失最小,因此,獼猴桃最好是在每天的8月後食用。獼猴桃又有水果之王、果中之王、維C之王、羊桃、茅梨、奇異果、毛桃等別稱。獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時採收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。

除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞於鮮果,因此成爲航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。